
疙瘩汤是我们平常常见的一种吃食,三原疙瘩汤是其中的一种,这种食物既方便做又好吃,今天,我教大家如何做三原疙瘩汤。
食材
面粉 100克
清水 50克
耗油 适量
西红柿 一个
鸡蛋 一个
包菜 半颗
盐 一小勺
十三香 适量
香油 适量
鸡精 适量
操作方法
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首先,把包菜清洗干净,切成比较碎的小块(也可以是别的菜,个人爱好)备用,如下图所示。

接下来,把西红柿清洗干净,切成小块,备用。

然后,倒出适量的面粉,加入适量的盐(增加面的劲道),之后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,加入清水,顺时针搅拌直到面起劲。

接下来,在炒锅中加入油,等油热之后加入切碎的西红柿,加入十三香,味精,翻炒即可,炒至番茄出浆即可。

然后,把炒好的番茄酱中加入清水煮一会儿,之后再用筷子把面一点点的加入汤中,再加入香油和耗油,小火几次加入。

最后,再加入已经备好的包菜就可以了,大约再煮510分钟就可以出锅了,香喷喷哦。
