
关于澳门,记忆中闪现的是铺着碎石的狭长街道、巍峨而沧桑的大三巴牌坊、地中海风味的蓝白瓷片和赭黄色粉墙,当然还有空气中飘荡着的花生糖与杏仁饼的混合香气。
澳门是个小城,却不乏趣味。
议事亭前地和密密麻麻的小洋房.明亮的新漆仍难掩一股怀旧气息;而那趴在树荫下午休的狗只,时而打个呵欠,与午后的阳光一起酝酿着悠闲的氛围。
一、葡挞
马嘉烈葡挞正综葡挞,澳门培正中学隔离。
二、猪扒包
猪扒包我实在想不明白猪扒包有什麽好吃。
不过不由得你不承认,经营猪扒包的"大利来记咖啡室"已经成为了澳门的一个地名。
你在路上随便问一个当地人"猪扒包",他就会指你搭上巴士去氹仔,提醒司机在"大利来记"下车(或者直接就对着司机喊"猪扒包"),他就会拉你到这个人山人海的大排挡了。
下午3点开始卖猪扒包,10元一个,限量500个,或许你还没吃完就已经卖完了。
两块葡国硬面包加一块有骨头的煎猪扒,直到我搭车回到广州,还是没体会到它有什麽好吃的。
最刻骨铭心的倒是玻璃樽可乐(广州1元一支那种),那裏卖6元(要了2支痛苦死了)。
这裏已经写进了澳门的历史,那个胖胖的"事头婆"和我们的"何博士"一样的出名。
三、水蟹粥
水蟹粥在氹仔官也街直行,你见到一家中式餐厅,玻璃们前贴着谭校长和李克勤的在这家餐厅大合照的话,你就到了做水蟹粥出名的那家餐厅了(忘记叫什麽名字了),其实不看谭校长和李克勤的"脸色",单看那盘金黄的水蟹粥,就知道这是一家真才实料,靠信誉出名的餐厅了。
这裏的水蟹粥由很多蟹羔和蟹肉熬成,非常有特色。
58元一盘够2个人吃,老板娘也很热情很好人。
四、榴琏雪糕
榴琏雪糕打开盖成条官也街都系榴琏味,众人纷纷走避,呵呵。
地点官也街天娜饼店
五、沙爹鸡丝捞面
沙爹鸡丝捞面两个老婆婆在步行街的一个角落头裏经营着一个不足10平方米的铺子而多年不倒,一定有她的独到美食。
没错,沙爹鸡丝捞面的确风味独到。
在这裏你会觉得,越是简单的东西原来越能让人回味。
9.5元一碗,吃2碗你都觉得很过瘾。
还有,这裏的东南亚小吃都很不错。
地点新马路步行街玫瑰堂旁边的小路,叫何汉记美食
六、琳琅满目的糕点
老佛爷饼店这裏出品的西式面包、蛋糕,港澳出名,特别是该店的招牌出品 -纽约芝士蛋糕,香滑松软而芝士味浓郁,是喜爱芝士人士的心头爱,亦是香港游客首选的手信。
老佛爷亦售卖多款欧洲高级食品如无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜等。
地点新口岸八佰伴二楼
七、猪扒米
小熊猫你系新马路,搭10路车系"慕拉士"站落车,其实小熊猫好细一间野的,你要有心理准备。
猪扒米一定要配辣沙汤底,好好味~