
下面介绍的这个小吃也是网红小吃冷锅串串香,串起来你想吃的食材,荤素不限,一口一串,满口生津啊
食材
鸡翅 400g
火锅底料 200g
油 10g
葱姜蒜 适量
蒜瓣 5个
盐 适量
操作方法
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准备自己使唤的食材,洗净,用竹签串起来备用!

把串好的串串,焯水煮熟,捞出备好

起锅开火,锅中放油10g,葱段3个,姜2片,蒜5瓣,火锅底料200g,炒化备用

煮高汤
砂锅放水,加葱姜适量,放入鸡翅400g,小伙炖30分钟,鸡翅捞出备用。

把煮好的鸡汤凉凉,加入炒化的火锅,盐1小勺,搅拌均匀

把焯水的煮熟的串串,都放入调好的汤锅里面涮一下,美味的自制串串香就做好了
