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家常小菜——油炒蛳螺

整理:ZHON华夏 时间:2025-01-15 阅读:9
油炒蛳螺,这道火辣辣的家常小吃,今天你就能掌握它的烹饪秘诀。
来,一起看看怎么做这道经典美食吧! 所需材料 蛳螺 一碗 葱花 一小碟 蒜头 3个 干红辣椒 4个 姜 3片 烹饪步骤
1.首先,将蛳螺用水简单冲洗几下。

2.接着,把蒜头、干红辣椒、姜和蛳螺一起放入碗中。

3.然后,将油烧热,把蛳螺下锅快速翻炒。

4.加入黄酒和鲜美的酱油,再倒入少量水,盖上锅盖,让蛳螺在锅中慢慢煮熟。

5.同时,将葱花切好,准备待用。

6.最后,蛳螺煮熟后撒上葱花,这道美味的油炒蛳螺就可以端上桌享用了。

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