
夏天到了,吃点啥好呢?愚人介绍一款爽口凉菜,非常简单实用,各位朋友不妨做一下。
食材
黄瓜 3根
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先是洗黄瓜,如果喜欢吃,就多准备几根。
黄瓜去皮以后,就缩了一些。

然后是削皮。
最好是把黄瓜去了皮,这样吃起来更爽口。

黄瓜首先切成片,然后切成丝。
刀工不好,也无所谓,黄瓜丝粗一些不妨碍口感。

找一个大一点的盆子,放入适量的酱酒、醋、盐、味精,搅拌均匀。

把黄瓜丝放入装有调料的盆子里,不停搅拌,直至黄瓜丝全部沾上调料。

最后一步,也是很关键的一步。
黄瓜丝装盘以后,淋上香油,味道会更鲜美。
