
以前烤过一两次鸡腿,感觉有点点麻烦~~~时间长,中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~鸡翅根肉少,啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面,它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀~~【太阳的后裔】刚刚落幕,我作为一颗追剧的“星星”又冉冉升起~~~(不知道有没人和我一样,刚更新的时候不追,等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~这样不会等得太焦急嘛~)为了宋仲基欧巴,我周末起个大早,一边烤鸡翅根,一边追剧~~~~(≧▽≦)/~~~然后,一边啃鸡翅根,一边追剧~~~然后,一边烤鸡翅根,一边追剧~~~然后,一边啃鸡翅根,一边追剧~~~从此过上了幸福的追剧生活~~~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~
食材
鸡翅根 8个
青柠檬 1个
盐 1小勺
料酒 1小勺
咖喱粉 3小勺
牛肉粉 1小勺
植物油 2小勺
操作方法
鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划23刀;

调入适量盐、料酒,抓匀;

青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟;

调入适量咖喱粉、牛肉粉;

搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟;

取出鸡翅根,再搅拌几下;

将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸;

烤箱启动预热程序将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间;

在鸡翅根表面刷一层玉米油;

烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面;

30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯。
