今天介绍一道荤素搭配，营养美味的芦笋炒牛肉，感兴趣的小伙伴们赶紧学起来呦！
食材
芦笋 150克
牛肉 120克
蒜头 1粒
油 适量
盐 适量
料酒 1汤匙
酱油 1汤匙
淀粉 1汤匙
操作方法
1
2
3
4
5
6
牛肉切片，并用料酒，酱油，淀粉和少许食用油腌制15分钟。
2热锅倒油，放入牛肉片快速滑炒至变色后盛出备用。
3热锅倒油，放入蒜末爆香后，倒入切好的芦笋段，翻炒至微微有些软。
4调入适量食盐。
5倒入刚才炒好的牛肉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
6成品图。
