
鸡蛋怎么做好吃?今天分享简单的鱼香鸡蛋的做法,新手厨娘厨爸必学
食材
胡萝卜 1根
木耳 200克
韭菜 1扎
鸡蛋 3个
操作方法
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先将胡萝卜切丝

再将木耳切成条块状,如下图所示

再将韭菜切成段状

打入三个鸡蛋,打碎打散

假如半勺盐、白糖、鸡精、两勺水、一勺耗油、生抽

热锅凉油

倒入鸡蛋,炒至金黄色,捞出备用

锅中烧油,放入蒜末,炒香

加入木耳韭菜胡萝卜

倒入青椒鸡蛋翻炒

最后将韭菜倒入,加入调好的料汁,翻炒即可出锅
