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砂锅千张鸡的做法

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今天小兵和大家分享一道非常美味的煲汤,名字叫做砂锅千张鸡,具体做法如下。

食材

千张 200克

鸡肉 200克

食用油 40毫升

开水 1200毫升

食盐 2克

操作方法

1

准备一个砂锅,往锅里面加入40毫升的食用油。

2

将切好洗净的千张丝倒入锅中。

3

加入1200毫升的开水。

4

将炖好的鸡倒入砂锅中。

5

盖上锅盖,小火慢炖20分钟。

6

加入两克食盐。

7

撒入小葱段。

8

出锅装盘即可。

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