满满的一碗肉丝，味道香气迷人，啊，太棒了，来上一碗满满的肉丝，简直是人生的享受啊，下面我们来教大家做这个炒肉丝。
食材
猪肉 180克
食用油 25毫升
盐 2克
淀粉 15克
酱油 5毫升
操作方法
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将猪肉洗净，然后切成肉丝。
2将切好的肉丝放入，菜篮中洗净，沥干水分，待用。
3锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧七成热即可。
4在烧油的同时我们可以对肉进行处理，将肉放入碗中。
5加入食盐入味。
6加入酱油上色。
7加入淀粉调糊。
8搅拌均匀。
9将搅拌好的肉丝放于热油中。
10翻炒约一分钟左右。
11因为之前加过盐和酱油了，所以现在不需要加任何的调料，大约再翻炒5分钟左右中小火即可。
12一碗肉丝就做好了，美美的就上一瓶二锅头开始吧！
