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豆芽炒肉家常做法（香喷喷！）

整理：网友f5516bf 时间：2025-01-26 阅读：24

两块钱的豆芽，加上12两的五花肉，简单的调料，就能变出一盘香喷喷的豆芽炒肉！非常赞！

食材

豆芽 适量

五花肉 适量

葱 1根

蒜 12瓣

食用油 1勺

盐 1勺

操作方法

11.芽洗净，五花肉切丁，注意一定要用带一点点肥肉的五花肉。

22.锅，下一点点油，把五花肉放下去转小火煸。

33.煸至金黄色，转中火下葱蒜爆香。

44.蒜出香气后，转大火，下豆芽翻炒。

55.芽翻炒后，盖上锅盖，转中火焖12分钟，注意不要加水，豆芽自己会生水。

66.芽颜色变得略微黄的时候就可以转大火收汁，下盐。

77.后加点葱花进行翻炒，出锅，香喷喷的豆芽炒肉就做好了。

美食营养,家常菜

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