花菜黑木耳炒鲜蘑菇怎么做
花菜 200克
鲜蘑菇 100克
干黑木耳 25克
盐 少量
小葱 少量
食用油 少量
黑木耳泡发2小时；花菜洗干净摘成小块；鲜蘑菇洗干净去掉蘑菇根，对半切开，小葱洗干净切段，如图
2起油锅，加少量食用油，少量盐加入油锅中防止粘锅，如图
3先将花菜加入油锅翻炒，如图
4花菜炒至颜色略深，加黑木耳和清水适量，盖上锅盖焖煮10分钟，如图
5开盖，加入鲜蘑菇，翻炒均匀后，煮开5分钟，如图
6出锅前，加入少量小葱，翻炒均匀，如图
7出锅，完成，如图
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