在北方经常会有鸡蛋馒头片这一主食，但是对于大部分的南方人来讲，就没太见过，今天小编就给大家整理了一下鸡蛋馒头片的做法，希望可以帮助到大家。
食材
馒头 1个
鸡蛋 2个
食用油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先，将馒头切成大约1厘米厚的馒头片，一个馒头大概可以切五、六个片，备用。
2第二，准备两个鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋液备用。
3第三，锅中倒入适量的食用油，然后开小火烧至七成热。
4第四，将切好了的馒头片蘸到鸡蛋液里面，保证馒头两侧都蘸上鸡蛋液。
5第五，将蘸好了鸡蛋液的馒头片放在锅中小火慢炸，待两面鸡蛋金黄就可以出锅了。
6第六，将出锅的鸡蛋馒头片摆盘，还可以切上一点葱花，就可以吃了。
