
家常菜就是这么简单,最常见、最长吃、最吃不腻!
食材
韭菜 适量
绿豆芽 适量
香葱 4根
姜 少许
盐 适量
南德 适量
花椒 5颗
耗油 2勺
操作方法
1
2
3
4
先洗净韭菜,控一会水分后切段。
绿豆芽洗净控干。
香葱切段,姜切丝。

材料准备好以后,炒锅内倒油,下姜丝和花椒爆香。

爆香后倒入绿豆芽翻炒一会,然后加入切好的韭菜继续翻炒。
下面我们就要放调味料适量盐、南德。
我们在加调味料时也要注意翻炒,以免菜糊。

最后一步就是加点耗油提提鲜就OK了。
装盘上桌开饭。
