用普通食材，做好吃美食；辣椒炒肉简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
青辣椒 50g
五花肉 100g
油 适量
盐 3g
生姜 3g
生抽 5ml
料酒 2ml
鸡精 1g
操作方法
12
3
4
5
6
五花肉切成宽约2厘米的薄片，辣椒切着切成长约3厘米的段，生姜切丝备用。
2五花肉加入料酒，生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
3锅里倒油烧热，放入五花肉翻炒，慢慢可以炒出一点油，立刻捞出备用。
4锅里剩余的底油不要倒掉，放入切好的杭椒翻炒。
5杭椒断生，放入炒好的五花肉。
6调入盐，鸡精，大火翻炒1分钟即可
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