
鸡蛋是家家户户必不可少的食材,可以做各种各样的家常菜,营养美味又可口。
今天我们来做一道青椒鸡蛋饼,简单易学,大家可以尝试。
食材
鸡蛋 六个
青辣椒 适量
葱 少许
十三香 少许
盐 少许
食用油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
而且鸡蛋磕入碗中,青辣椒洗净,剁碎待用。

将剁好的青辣椒放入鸡蛋液里,加入切好的葱花。

接着上面的步骤,加盐、十三香。

所有的配料放好以后,搅拌均匀待用。

将锅烧热,用油滑锅后,将青辣椒和鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形。
炸至金黄时翻面摊,待两面颜色一致时起锅。

起锅后用刀切成小块,摆盘即可。
