今天小编给大家分享一下瘦肉香菇炒西兰花的家常做法，非常好吃下饭又营养哦。
瘦肉 半斤
西兰花 半个
香菇 七八个
蒜头 两三个
将西兰花先放入锅里，加水煮到八成熟后捞出；
2开火，加入食用油，将蒜头入锅炒香；
3将瘦肉下入锅里，炒熟后盛出；
4另起油锅，将香菇下入锅里，炒香；
5将西兰花下入锅里，一起翻炒；
6将瘦肉倒入锅里，加入盐和鸡精，翻炒均匀，就完成了。
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