用普通食材，做好吃美食；红烧肥肠简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
肥肠 500g
白萝卜 250g
郫县豆瓣 适量
酱油 适量
姜、蒜、香料 适量
操作方法
12
3
4
5
6
肥肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段备用。
2姜切片，蒜去皮，萝卜切块。
3锅烧热，倒油，量可以少一点，肥肠本身就有很多油，放入姜、蒜、香料炒香。
4倒入豆瓣炒一下，然后倒入肥肠，翻炒均匀后，倒入砂锅中。
5加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂。
6下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌。
