咸香口味 炒工艺廿分钟耗时简单难度
食材
香椿 适量
鸡蛋 3个
盐 少许
操作方法
1
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准备食材。
2
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香椿热水焯一下,切碎,鸡蛋打散(香椿焯水后变得好绿)。
3
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香椿碎放入打好的鸡蛋中,加盐搅拌均匀。
4
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锅中放油,烧热后倒入蛋液,翻炒至熟。
5
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炒的火大了,没影响口味,装盘开吃。