西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，适合所有人群，基本上的营养都可以吸取到，所以经常吃有好处 啊。
食材
鸡蛋 2只
西红柿 200克
盐 1克
食用油 20毫升
操作方法
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西红柿洗净切成块。
2将鸡蛋打入碗中。
3搅拌成鸡蛋液待用。
4锅中注入20毫升左右的食用油，中火烧至六成热。
5倒入打好的鸡蛋液。
6煸炒一会,盛出待用。
7将西红柿倒入锅中。
8大火煸炒一分钟。
9将炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒。
10加入适量的食盐入味。
11中火一分钟收汁出锅即可。
