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怎么做出家常菜系列之鸡闹豆腐

整理:笑红尘小 时间:2025-02-05 阅读:22

鸡闹豆腐用料、调味都很单纯,口感软嫩,很适合口味清淡者和老人小孩食用。

食材

板豆腐 300g

鸡蛋 3个

油 1.5匙

葱花 1匙

盐 适量

操作方法

1

将板豆腐沥干水分后弄碎。

2

热油,炒香葱花。

3

下豆腐碎翻炒均匀。

4

鸡蛋直接打在豆腐上,加适量盐调味。

5

把鸡蛋炒熟即可。

6

美味完成。

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