菠萝营养丰富，消食健脾开胃。
鸡肉蛋白质含量高，能提高人体免疫力。
两者搭配，口味酸甜可口，肉质鲜嫩。
食材
菠萝 半个
鸡胸肉 半个
生姜 1块
盐 适量
料酒 1勺
白糖 半勺
玉米淀粉 适量
西红柿酱 1勺
清水 半碗
操作方法
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准备食材。
2菠萝切块，里面加水、盐浸泡半小时。
3鸡胸肉洗干净切成块，里面加盐。
4加料酒。
5加生姜丝。
6加玉米淀粉。
7搅拌均匀腌制15分钟。
8取一小碗，里面加白糖、玉米淀粉、西红柿酱和清水调个料汁。
9锅中烧油，将腌制好的鸡胸块炒至变色。
10将菠萝块放进去翻炒几下。
11调好的料汁倒进去快速翻炒大火收汁。
12关火。
13成品图
