
今天小编给大家带来的是一道红烧菜,用到的是干豆子作为食材和鸡油在一起搭配的美食,具体做法如下。
食材
干豆 350克
鸡油 60克
食盐 2克
猪油 15克
开水 800毫升
生抽 10毫升
操作方法
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将60克的机油倒入锅中,将其炸制成油。

撇去多余的油渣,留下清澈的底油。

将切好洗净的干豆倒入锅中。

加入2克食盐。

再往锅中加入800毫升的开水。

加入10毫升的生抽提鲜。

加入15克的猪油。

改中小火炖20分钟左右,出锅装盘即可。
