
食材
鲜鱿 400G
西芹 200G
胡萝卜 少许
豆酱 少许
油,盐 少许
蒜 少许
操作方法
1
2
3
4
5
西芹切断轻拍一下

鲜鱿切块,鲜鱿焯一下,沥干西芹和胡萝卜先焯一下,沥干,过冷水

热锅热油,小火爆香蒜,放入胡萝卜。
。
。

放入西芹,加入二勺豆酱,翻炒均匀。

放入鲜鱿,大火翻炒均匀即可出锅

鲜鱿 400G
西芹 200G
胡萝卜 少许
豆酱 少许
油,盐 少许
蒜 少许
西芹切断轻拍一下
鲜鱿切块,鲜鱿焯一下,沥干西芹和胡萝卜先焯一下,沥干,过冷水
热锅热油,小火爆香蒜,放入胡萝卜。
。
。
放入西芹,加入二勺豆酱,翻炒均匀。
放入鲜鱿,大火翻炒均匀即可出锅
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