炒菜其实并不难，只要用心做就一定好吃。
今天，就让我来教教大家如何做韭菜炒鱿鱼这道家常菜吧！
食材
韭菜 半斤
鱿鱼 半个
操作方法
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首先，将韭菜洗净切成长度大致为一寸的一小段。
然后再将鱿鱼洗净，切成一块块。
2接着，热锅然后倒入油，将鱿鱼倒入进行爆炒。
如图所示。
3等到鱿鱼差不多熟了，就可以找一个盘子来装，锅可以用来炒韭菜。
4接着，将洗净的韭菜下锅爆炒，翻炒几下就可以加入适量的盐。
因为前面的鱿鱼没有加盐，所以这里的盐可以加多一些。
5等到韭菜差不多熟了之后，就可以将之前炒好的鱿鱼再次下锅翻炒。
6直至韭菜差不多熟透就可以装盘上菜了。
这一道菜配白米饭特别好吃。
