美食大家都喜欢，今天小编就来说说红烧白菜肉的简单做法，过程非常的详细，亲们一起来看看吧。
食材
肉 60克
白菜 200克
辣椒 4颗
大葱 1段
生姜 1块
操作方法
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如图，把辣椒、大葱、生姜用清水洗净，然后切好备用。
2如图，取适量白菜洗净后切成条状，猪肉切成片状备用。
3如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入辣椒、大葱和生姜，爆出香味。
4如图，取适量肉片放入锅内，翻炒几下。
5如图，把切好的白菜放进锅内，大火爆炒，接着加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽。
6白菜和肉片都熟透后放入适量鸡精，接着关火，盛入盘内即可食用，也可以盛在米饭的上面做成盖浇饭哦。
