吃猪扒可以吃一大块，肉嫩又香。
那么自己在家怎么做猪扒才好吃呢，今天来介绍怎么
食材
里脊肉 半斤
油 适量
淀粉 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
去市场买回来的里脊肉，也有叫梅肉的，也有直接说瘦肉的。
买回来后清洗干净，分切成两大块。
2然后用刀背来剁，直到把猪肉剁松。
这样煎出来的猪扒才好吃哦。
3然后准备个密封盒，把猪肉放进去，加入盐，淀粉，油涂抹均匀。
两面都要。
然后盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚。
4第二天把猪肉拿出来，等它完全解冻。
5平底锅烧热，放入油，把一块猪肉放去煎，煎到金黄酒可以翻面煎。
然后把另一块放入，也是煎到金黄。
接着翻面，煎到两面金黄就可以了。
6准备一个干净无水的碟子，然后把煎好的放入。
你看香喷喷的猪扒就搞定了，干净试试吧，口感鲜嫩美味。
赶紧试试吧！
