
这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。
大家赶紧一起做一下吧,真的好吃呀!
食材
豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
盐 半勺
糖 半勺
耗油 1勺
生抽 2勺
蒜 2瓣
葱 半根
香菜 适量
操作方法
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调一碗料汁碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量。

将豆腐表面裹上一层淀粉

再把粘有淀粉的豆腐裹上一层鸡蛋液

把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄

倒入调好的料汁,翻炒片刻

最后,加入香菜葱段即可出锅。
