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葱油饼制作步骤

整理:hhg4Mm5A 时间:2025-03-03 阅读:16

今天和大家分享一下如何制作葱油饼,希望大家喜欢~

食材

面粉 1份

食用油 1份

盐 1份

小葱 1份

操作方法

1

食材准备洗净小葱后,将其切成小葱花,置于容器中,再倒入些许食用油。

2

和面团取适量面粉置于容器中,边加水边搅拌面粉,再进行和面,形成完整的面团,然后将其分割成小块面团。

3

将每个小面团擀成均匀的薄皮,在薄皮上涂抹一层葱花油,然后均匀地撒上少许盐。

4

将以上面皮进行折叠,重新和面成一个小面团,再次进行擀面成均匀的薄饼。

5

将食用油倒入加热的锅中进行晃动,使油均匀地布满锅部底端,防止薄面皮因无油导致粘连。

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