不好吃就把我头拧掉！相信朋友们一定喜欢它！
食材
粉丝 2把
蒜 适量
辣椒粉 适量
小米辣或干辣椒 适量
芝麻 适量
炸花生米 适量
操作方法
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架锅，大火烧开水。
2下粉丝，煮粉丝的时候来调料。
3蒜末，辣椒粉，黑芝麻（白芝麻最好），干辣椒（小米椒也行），各一大勺放入碗中。
4浇上两勺热油。
5碗中加入一勺盐，一勺糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺辣椒油，四勺醋，搅拌均匀。
（个人认为我做的不是很酸，我用的龙门米醋，喜欢吃醋的可以自己多加，喜欢辣的也可以多加。
）
6辣椒油我用的是这种自己家炸的辣椒油，没有辣椒油的可以用老干妈，多放两勺。
7粉煮到透明，软了就行，捞出来过一下凉水让它qq弹。
8然后捞出一坨粉放进碗里，再舀几勺煮粉汤，上面撒香菜，炸花生米和葱花。
想再丰富一点的可以放几根榨菜丝，烫熟的油菜。
炸花生米是过年家里人喝酒剩下的，没有的可以自己炸一下，炸完了记得表面撒盐，不然就该苦了。
9超级好吃！
