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紫薯酥皮饼的做法

整理:网友d370f36 时间:2025-02-21 阅读:26

紫薯酥皮饼 紫白相间,层层酥皮

食材

紫薯 2根

低粉 300g

糖 2大勺(30ml

玉米油 3大勺(45ml

蛋 1个

温水 130ml

蜂蜜水及芝麻 适量

操作方法

1

紫薯切块煮熟

2

倒2勺油,1勺糖,压拌紫薯成泥

3

低粉加水、蛋、1勺油,拌匀。
静醒30分钟,分3团

4

擀大面平铺薯泥

5

对折擀平,重复三次

6

滚成圆柱形,切块

7

整形摆盘,刷蜂蜜水撒芝麻

8

预热烤箱,中层200度25分钟

9

出炉摆盘

10

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