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蒜泥烤肉的做法步骤

整理:丑猫儿呼呼 时间:2025-01-16 阅读:5
这道咸香四溢的烤五花肉,做法简单,耗时数小时,难度不大。
需要准备的食材有五花肉适量,食用油适量,大蒜适量,海天味极鲜适量,蚝油适量,盐适量,小葱适量,芝麻适量,胡椒适量,料酒适量。
制作步骤如下
1.将五花肉冷水下锅焯水,加入少许料酒去腥。

2.用料理机将五花肉打碎成泥状。

3.加入适量盐、海天味极鲜、蚝油和大蒜末,搅拌均匀,腌制1小时入味。

4.烤盘铺上锡纸,将腌好的肉泥均匀铺开,预热烤箱至200度,上下火烤20分钟。

5.取出烤好的肉,撒上白芝麻、胡椒粉和葱花,再烤5分钟,让香味更加浓郁。

6.烤好的五花肉色泽金黄,香气扑鼻,味道棒极了! 这道烤五花肉外焦里嫩,咸鲜适口,非常适合作为下酒菜或宴客佳肴。
你也快动手试试吧,相信一定会大受欢迎!

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