
今天,我们来做一道超下饭肉末橄榄菜四季豆,一起来尝尝味道如何。
食材
豆角 200克
肉沫 50克
橄榄菜 2勺
盐 适量
海鲜酱油 1勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先,我们将豆角处理好清洗干净,然后切成段;

接下来,起锅烧水,水开后下入豆角粒,沸水煮2分钟左右;

起锅烧油,下入肉末炒散;

这时候,我们利用锅内的水和油煎炸一下一下豆角;

等到豆角煎炸至明显变色,再放入2勺橄榄菜,继续小火加热,橄榄菜也炒至干香;

最后,我们继续加入适量的盐,翻炒均匀后出锅装盘。

总结
1、首先,我们将豆角处理好清洗干净,然后切成段;2、接下来,起锅烧水,水开后下入豆角粒,沸水煮2分钟左右;3、起锅烧油,下入肉末炒散;4、这时候,我们利用锅内的水和油煎炸一下一下豆角;5、等到豆角煎炸至明显变色,再放入2勺橄榄菜,继续小火加热,橄榄菜也炒至干香;6、最后,我们继续加入适量的盐,翻炒均匀后出锅装盘。