
薯条当然是大部分孩子的最爱,每当有小朋友来家做客,我都会炸上一大盘,一会儿就被吃光了,而且家里做薯条的方法和外面卖的完全不一样,味道却不差,哈哈!
食材
土豆 3个
孜然粉 适量
植物油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
既然做薯条,当然要选上好的土豆若干,然后刮去皮,用清水清洗干净

接下来是重点之一,就是将洗好的土豆切成粗一点的条,外形上尽量像那么回事就行

然后在锅中加入适量清水,等水开了再把土豆条放在锅里煮上3分钟左右

等煮好后,将土豆条捞出来,用漏勺沥干水分,一定要尽量沥干一些

接着在锅中加入适量的植物油烧热,然后把沥干的土豆条倒在锅里炸

炸成金黄色以后,再捞出沥干多余的油,最后装在盘里撒上孜然粉或辣椒面什么的,就大功告成了
