俗话说吃什么补什么!这是道男人补菜,又是下酒菜!
食材
猪腰子,猪肝 适量
辣椒, 适量
操作方法
1
将辣椒,去籽,去根,切块!
2猪腰,先用水煮一下,七分熟即可!
3捞出控水,切片,猪肝,直接洗净切片!用清水浸泡!
4锅放油,加葱花炒出香味,加盐,料酒!
5加辣椒,爆出香味,将辣椒炒变色!
6加猪腰,猪肝,这时大火翻炒,出锅!
俗话说吃什么补什么!这是道男人补菜,又是下酒菜!
猪腰子,猪肝 适量
辣椒, 适量
将辣椒,去籽,去根,切块!
2猪腰,先用水煮一下,七分熟即可!
3捞出控水,切片,猪肝,直接洗净切片!用清水浸泡!
4锅放油,加葱花炒出香味,加盐,料酒!
5加辣椒,爆出香味,将辣椒炒变色!
6加猪腰,猪肝,这时大火翻炒,出锅!
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