炒胡萝卜肉片，一道家常小炒，色香味俱全，深受孩子们喜爱。准备食材胡萝卜23根，肉34两，青椒适量，蒜适量，姜适量，豆瓣酱适量，生抽适量，味精12克。
1.胡萝卜切成细丝，肉切成薄片或细丝。
姜蒜剁成碎末，青椒随意切碎。
2.锅内油烧热，姜蒜爆香，肉入锅翻炒变色，加一丁点豆瓣酱，少许生抽翻炒
3.胡萝卜丝入锅，翻炒至变色变软，加少许盐调味
4.青椒切碎最后入锅翻炒，断生即可，少许味精
5.出锅完成
炒胡萝卜肉片，一道家常小炒，色香味俱全，深受孩子们喜爱。准备食材胡萝卜23根，肉34两，青椒适量，蒜适量，姜适量，豆瓣酱适量，生抽适量，味精12克。
1.胡萝卜切成细丝，肉切成薄片或细丝。
姜蒜剁成碎末，青椒随意切碎。
2.锅内油烧热，姜蒜爆香，肉入锅翻炒变色，加一丁点豆瓣酱，少许生抽翻炒
3.胡萝卜丝入锅，翻炒至变色变软，加少许盐调味
4.青椒切碎最后入锅翻炒，断生即可，少许味精
5.出锅完成
