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鹌鹑蛋和红烧肉的结合

整理:为啥要另起名 时间:2025-02-13 阅读:16

鹌鹑蛋红烧肉的做法和步骤

食材

五花肉 适量

鹌鹑蛋 适量

葱姜 适量

料酒 适量

冰糖 适量

操作方法

1

五花肉切块,焯水;

2

锅里放冰糖,炒出糖色;

3

加入五花肉翻炒上色,加葱姜、料酒、盐、八角;

4

再加入没过肉的清水,倒入煮好的鹌鹑蛋;

5

小火炖30分钟,大火收汁,捞出即可

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