水煮肉片烹饪指南
食材准备
猪肉 500g
莴笋尖 200g
红薯粉 适量
豆瓣酱辣酱 适量
生姜 适量
蒜瓣 适量
花椒粒 适量
干辣椒 适量
操作步骤1.将猪肉、莴笋尖和姜用清水洗净。
2.将猪肉和生姜切片，莴笋尖切成条状，干辣椒切碎。
3.将腌制好的猪肉撒上红薯粉和豆瓣酱，然后均匀搅拌。
4.点火，加入适量水，锅中放入花椒、辣椒、生姜、蒜、盐。
5.水沸腾后，逐片放入拌好的肉，避免粘连，以免影响口感。
6.将莴笋尖放入锅中，用大火煮3分钟。
7.出锅装盘，趁热享用。
水煮肉片烹饪指南
食材准备
猪肉 500g
莴笋尖 200g
红薯粉 适量
豆瓣酱辣酱 适量
生姜 适量
蒜瓣 适量
花椒粒 适量
干辣椒 适量
操作步骤1.将猪肉、莴笋尖和姜用清水洗净。
2.将猪肉和生姜切片，莴笋尖切成条状，干辣椒切碎。
3.将腌制好的猪肉撒上红薯粉和豆瓣酱，然后均匀搅拌。
4.点火，加入适量水，锅中放入花椒、辣椒、生姜、蒜、盐。
5.水沸腾后，逐片放入拌好的肉，避免粘连，以免影响口感。
6.将莴笋尖放入锅中，用大火煮3分钟。
7.出锅装盘，趁热享用。
