健脑、防癌、软化血管
食材
蚕豆 100克
鸡蛋 5个
盐 适量
生抽 适量
油 50ml
葱花 适量
一、准备
蚕豆去壳对半切，鸡蛋搅拌鸡蛋液
混合，加入适量水和盐，并充分搅拌
二、起锅
使用蒸锅
加入适量水，将其蒸煮15分钟左右
取出后加入适量生抽和芝麻油
三、品尝
试吃品尝
蚕豆鸡蛋羹的制作办法
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