今天小编要和大家分享的是一道十分美味的荤菜，大家都知道胡芹是能够降低血压的一种神奇的蔬菜，所以推荐给大家可以家常炒菜也可以养生吃哦，下面小编就把胡芹炒肉的做法分享给大家，家常菜，请见谅。
食材
胡芹 500g
瘦肉 250g
葱姜蒜 适量
料酒 适量
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
操作方法
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首先要挑选新鲜的芹菜和新鲜的瘦肉:
2将芹菜切段，瘦肉切片，然后放在案板上准备使用
3将适量的葱姜蒜切好，准备炝锅用
4将油倒入锅中
5等油红了之后，然后将葱姜蒜放入锅内，进行翻炒
6等葱姜蒜都有点儿发黄色的时候，伴有淡淡的香味将肉放入锅内晃民摸进行翻炒。
7翻柱晃炒23分钟之后将料酒，十三香，酱油放入锅内，继续进行翻炒。
8继续翻炒5分钟，然后可以将肉先取出放在盘子中。
9继续在锅中放油，放入葱姜蒜
10等葱姜蒜都有点儿阅佛发黄色的时候，伴有淡淡的香味将芹菜放入锅内进行翻炒。
11翻炒3分钟之后放入少量的盐搅拌均匀，放上锅盖进行焖锅。
12打开锅盖，将已经炒好的肉放入芹菜中
13然后放入点酱油进去
14再翻炒一小会，就可以出锅啦，可以尝尝我们一起努力出来的美味啦。
