家常菜也许比不了饭店的菜味道美，但是它总会有自己的独特味道，家的味道。
本文就来分享最简单的家常小炒土豆丝的做法，非常容易上手哦。
食材
土豆 1个
辣椒 3颗
香葱 1棵
操作方法
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如图，首先将辣椒、香葱洗净，然后切好。
2如图，取来一个新鲜土豆，洗净后削去外皮，然后切成丝状，接着放进清水里浸泡八分钟，捞出控水。
3如图，锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。
4如图，将辣椒、香葱放入锅中，炸出香味。
5如图，将切好的土豆丝放入锅内并翻炒两下。
6如图，加入适量食盐、白醋、五香粉、鸡精和少量清水，翻炒熟透即可关火。
7如图，将炒好的美味盛入盘内即可食用哦。
