萝卜煮鱼松，一道简易家常菜，清甜的白萝卜配上煎香的鱼肉，真是超好吃。
食材
白萝卜 半条
鲮鱼 1条
蒜蓉 1汤匙
冬菜 2汤匙
生粉水 适量
胡椒粉 适量
蚝油 2汤匙
盐 适量
糖 适量
操作方法
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鲮鱼肉用油煎至两面金黄，切成条状备用。
2热锅下油放入姜片、蒜蓉和冬菜炒香。
3加入萝卜条略炒，再加入蚝油和适量的水，煮至水滚后加盖转小火煮约15分钟至萝卜软身。
4再加入适量的糖和盐作调味
5下煎好的鱼肉和胡椒粉拌匀煮一会。
6最后下生粉水埋薄芡汁再翻炒一下即可。
7美味完成。
