
杏仁遇上蛋糕,是这样的清甜温润,甘香美味。
第一次吃到蒸的蛋糕,像发糕般松软,却更加柔顺香甜。
这样简单的配料与制作,让过程变得更加轻松,只需配上鸡蛋和油,就可以享用了。
真希望有更多事情都能也简化、轻松,让人生变得轻起来。
食材
预拌粉 250g
鸡蛋 250g
玉米油 10ml
操作方法
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锅中放入少半锅水,等待水开。

称量好全部材料和调料。

将鸡蛋打入盆中。

搅打均匀。

分两次加入玉米油,搅拌均匀。

倒入预拌粉。

翻拌成均匀的面糊。

将面糊倒入碗中至约6分满。

放到水已煮沸的蒸锅中,蒸约20分钟。

蒸熟后取出,晾至微温后即可食用。

总结
1.中放入少半锅水,等待水开
2.量好全部材料和调料
3.鸡蛋打入盆中
4.打均匀
5.两次加入玉米油,搅拌均匀
6.入预拌粉
7.拌成均匀的面糊
8.面糊倒入碗中至约6分满
9.到水已煮沸的蒸锅中,蒸约20分钟
10.熟后取出,晾至微温后即可食用。