酸白菜炒肉片，非常下饭的一道家常菜
食材
酸白菜 半颗
五花肉 300g
红辣椒 2条
青辣椒 1条
蒜 2瓣
糖 适量
料酒 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
干锅炒干酸白菜的水分后捞出备用
2一点油加热炒肉片至略焦黄，炒时加些料酒增香
3入蒜头爆香
4再入酸白菜炒匀
5放入红绿辣椒炒至辣椒熟
6再加入糖等调味料调味
7美味完成
怎样处理出家常菜系列之酸白菜炒肉片
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