不知道还有多少人记得这等小食，或者有幸在近期吃到过这一特色美味——萝卜丝拖面。
食材
面粉 1000克
萝卜 2000克
水 2000克
盐 适量
葱 2勺
胡椒粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
面粉倒入盆中，加水搅成面糊，把做好的萝卜丝加进去搅拌。
2铁锅中倒入菜籽油至八成热，用勺子筷子把面糊盛起来加入油锅中炸。
3铁锅中倒入菜籽油至八成热，用勺子筷子把面糊盛起来加入油锅中炸。
4用木筷子不停翻滚面夹，直至金黄用漏勺装，把多余的油再加入锅中。
5面夹油炸至金黄色装盘即可食用即可。
