
最近买了一瓶牛肉酱,今天,我们来尝试一下四季豆不同的口味!
食材
四季豆 250克
牛肉酱 1勺
大蒜 1瓣
盐 1勺
油 适量
水 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
除去四季豆的头和尾,撕去豆筋,然后掐成小段;

将四季豆焯水,直到变软并明显变色,然后将其取出,沥干水以备后用;

准备一瓣大蒜,切成小块;

在锅中加热油,加入大蒜,一汤匙牛肉酱,翻出发香气;

加入四季豆,搅拌均匀,加盐,继续搅拌均匀;

加入适量的水,小火煮几分钟,收汁并放在盘子上,就可以开始享用了。

总结
1、除去四季豆的头和尾,撕去豆筋,然后掐成小段;2、将四季豆焯水,直到变软并明显变色,然后将其取出,沥干水以备后用;3、准备一瓣大蒜,切成小块;4、在锅中加热油,加入大蒜,一汤匙牛肉酱,翻出发香气;5、加入四季豆,搅拌均匀,加盐,继续搅拌均匀;6、加入适量的水,小火煮几分钟,收汁并放在盘子上,就可以开始享用了。