今天的莴笋是阿姨家自己种的，纯天然无污染绿色蔬菜。
于是，小编就做了一道莴笋炒肉片，作为荤菜，却清淡可口。
食材
莴笋 三根
猪肉片 二两
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
食盐 少许
食用油 适量
料酒 少许
酱油 少许
糖 少许
操作方法
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首先，洗干净莴笋备用。
2用刀把莴笋削好皮。
3把莴笋切成菱形盛盘。
4切好猪肉片。
5取出一个碗，放入食盐少许，糖少许，料酒少许，酱油少许；
把切好的葱姜蒜也放进去，做成料汁。
6把猪肉片放进去，腌制十分钟。
7开火，炒锅放油，油开放入猪肉片翻炒。
8然后，放入切好的莴笋片，翻炒三四分钟即可出锅。
清淡可口的莴笋炒肉片就做好了。
