家常黑胡椒土豆饼
土豆 半斤
葱 两根
黑胡椒粉 5克
生粉 20克
土豆去皮切块，大火隔水蒸1520分钟，蒸好的土豆趁热压成土豆泥。
2加入盐和胡椒粉，放入生粉拌匀。
3将拌好的土豆泥捏成球状。
4用勺子压扁。
5热锅放油，放入压扁的土豆泥，煎至两面金黄。
6撒上葱花即可食用。
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