这个八抓鱼买的时候已经清理好，去墨，煮熟的。
八抓鱼 适量
韭菜 适量
食材,热菜八抓鱼去掉牙齿。
眼睛也可以去掉。
我把头和身体切开了。
小的八抓鱼不切也行。
2锅里放油，爆香葱姜蒜辣椒。
临时起意放了几个花椒。
3锅里放入韭菜，翻炒。
放八抓鱼。
4放料酒、生抽。
鱼是熟的，稍加翻炒即可。
5成品图。
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