莴苣炒胡萝卜是自创的一道菜，先将肉切成片，再将莴苣和胡萝卜切成片，再混炒，即有营养又美味。
不妨你也试试吧。
食材
莴苣 半根
胡萝卜 半根
肉 30g
油 20g
酱油 5g
盐 2g
味精 2g
白糖 1勺
姜片 34片
操作方法
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将要用到的胡萝卜洗净，并切成片状。
2要用的莴苣也切成片，可加大蒜头也可不用。
3将要用的姜片和肉片也准备好。
4开小火，锅里倒入油，放入姜煎一会儿。
5倒入肉片翻炒至九分熟。
6倒入莴苣和胡萝卜。
7大火翻炒。
8加入白糖。
9继续翻炒。
10可加入适量的水。
11加入酱油。
12多翻炒一会儿。
13关火，放入味精。
14最后呈起即可。
